cibo

Compagnia del Carosello – Agrobiodiversità e comunità del cibo

Promuovere un modello alimentare basato sull’agrobiodiversità orticola che rispetti ambiente, tradizioni e identità culturali, capace di avvicinare consumatori e mondo della produzione, creando una rete virtuosa di relazioni territoriali e una maggior condivisione dei saperi. È nato il progetto “Compagnia del Carosello: Agro-Biodiversità e Comunità del Cibo”,