Il raccoglitore di erbe spontanee della Murgia

Ciccillo è un raccoglitore di erbe spontanee della Murgia del Nord Barese. Nato e vissuto su questi territori, Ciccillo è un autodidatta e ha imparato le proprietà della ricca flora murgiana grazie alla sua curiosità che lo ha spinto, sin da piccolo, ad interrogare pastori e agricoltori. Oggi Ciccillo tramanda insegnamenti ricevuti da gente vissuta ormai nel secolo scorso. Una preziosa testimonianza del rapporto intimo che le nostre popolazioni hanno avuto con il territorio.

In questo video, Ciccillo ci mostra come mondare le spinose piante di cardoncello a mani nude… senza pungersi!